目前关于大家提出的排骨怎么蒸 清蒸排骨的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些排骨怎么蒸 清蒸排骨的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

原料：肋排、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜。

肋排350克斩成小块。

放入盆中用清水泡浸十分钟，再冲洗两遍去除血水。

姜、蒜分别切末。

清洗好的排骨挤干水份，加盐、鸡精、胡椒粉、生粉抓匀。

再加入姜末、蒜末、少许生抽、花生油拌匀，腌制20分钟。

腌制好的排骨平铺在盘子上。

将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸4分钟再转小火蒸8-10分钟。