目前关于大家提出的羊腿肉怎么做好吃又简单 羊腿肉的烹饪方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些羊腿肉怎么做好吃又简单 羊腿肉的烹饪方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

可以做洋葱炖羊腿肉，具体做法如下：

主料：羊前腿肉1000克。辅料：胡萝卜200克，洋葱（白皮）150克。调料：黄油30克，白皮大蒜5克，香叶3克，盐4克，胡椒粉4克，茴香籽4克。

洋葱、胡萝卜、大蒜片洗净，将洋葱切成薄片，胡萝卜切成小圆薄片，大蒜捣碎。

白脱油放入炖锅烧至溶化，然后放入羊肉，用铲子来回四面煎翻。添加洋葱片、胡萝卜片、蒜泥和调香料，撒上盐和胡椒粉少许，加入水（或肉汤）煮沸。盖上锅盖，用温火焖2个小时。

羊肉焖毕，加热盘子和盆子（放在盛有开水的大平底锅上，或放进加热5分钟后熄灭于烤箱中）。

把羊肉放在案板上，拆除扎线，切成大小相同的薄片，装盘烤盘。

弃去调味香料，添入少量热水，用木匙刮一下锅底，以免洋葱和胡萝卜粘锅底，烧开，给羊肉烧上原汁，热吃。