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有极少数人对阿魏蘑有过敏,这类人就不宜吃。病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人不宜食用阿魏蘑。适合骨质疏松的中老年人、患佝偻病的儿童、高血压、胃病、动脉硬化、伤寒的患者食用。

阿魏蘑,别名雪山灵芝,鲍鱼菇,翅鲍菇,白灵芝菇,白灵菇,克什米尔神菇,阿魏侧耳,白灵芝菇,阿魏菇,灵芝菇。是一种高蛋白、低脂肪的珍稀食用菌。菇身呈白色、厚实、肉质细腻,白灵菇富含18种氨基酸和矿物质,适合需要补钙的中老年人及青少年食用。