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材料：白果200克。

第一步把白果洗净。

洗净放把白果晾干。

锅中加热，放入晾干的白果，翻炒均匀。

表皮微焦时，盖盖，防止白果蹦出去。

然后打开锅盖，翻炒几下，盖盖，重复几次。

炒到这个样子就熟了，盛出，完成。