导读
目前关于大家提出的自制咖啡的方法和步骤 在家如何自己做咖啡这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些自制...
目前关于大家提出的自制咖啡的方法和步骤 在家如何自己做咖啡这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些自制咖啡的方法和步骤 在家如何自己做咖啡相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
准备材料:咖啡豆15g、纯净水260g。
称取15g咖啡豆,咖啡豆容易串味,要密闭放置在阴凉避光处保存,并且不要放置过长时间
将咖啡豆研磨成粉末状;烧一壶开水。
将滤纸铺在滤杯上。
将部分开水均匀地淋到滤杯内壁,使滤纸贴近滤杯的同时达到温杯的效果。
将咖啡粉倒入滤杯中。
把 93 度左右的热水缓缓冲入咖啡粉,水量控制在恰好有一两滴从粉堆的底部滴下,如果咖啡粉够新鲜,此时咖啡粉会吸水膨胀(停顿约30秒)。
待滴滤过程结束后,取走滤杯即可。