每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎么做好吃的毛豆炒咸菜方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、主料：咸菜400克；毛豆350克。

2、辅料：小辣椒4个，白砂糖10克。

3、做法：首先要提前把咸菜在水里浸泡一个小时把咸味泡淡。先把毛豆剥好，泡好的咸菜切的越细越好，热锅里加油，炒熟毛豆，盛出备用。热锅里在加入油，油量多一点，倒入切好的咸菜，再把切好小辣椒也倒入锅中翻炒。再把毛豆倒入一起翻炒。最后加入白砂糖，糖的量要多一些，这样子才能盖得住咸菜的咸味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。