每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是清氽丸子如何做又脆又好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、原料：猪肉、鸡蛋、淀粉、小葱、生姜、料酒、盐。

2、猪肉剁成肉泥，放入一勺淀粉，葱姜末，鸡蛋只要蛋清。

3、顺时针搅拌5分钟。

4、锅内水烧至冒泡下入丸子。

5、盖上盖子小火煮开。

6、煮至丸子浮起，放入一勺生抽和适量盐就可以出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。