每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是烤鸭架汤是怎么做的方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料。烤鸭架一副，生姜片、白胡椒粉、盐各适量。

2、起炒锅把烤鸭架炒出油，再放生姜片翻炒几下，加刚烧开的水大火煮20分钟。

3、煮至汤色奶白时放盐和白胡椒粉调味即可。

4、炖鸭架加姜葱可祛除鸭子的腥味，这时最好还要加入几滴白酒，记住是（几滴）帮助鸭肉去腥味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。