每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是清蒸鲫鱼如何做好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料:鲫鱼1条，姜葱，生抽适量，姜片适量，油适量。

2、蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段。

3、鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥美的鲫鱼,鱼蛋当然要保留,很好吃的哦。

4、锅里水开后,放鱼,中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟。

5、关火出锅,把蒸鱼的汁倒掉。

6、起油锅,热油后加入生抽、姜片、葱丝,煮开后淋在鱼身上。

7、清甜的清蒸鲫鱼就做好啦！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。