每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是汁浓味美五花肉番薯粉家常做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：带皮无花肉300克，红薯粉200克，老抽生抽适量，白糖少许。卤味包：八角2里，桂皮一小段，花椒5粒，香叶3片。

2、把红薯粉用冷水浸泡到没有硬心(如果不怕煮菜时间长，红薯粉洗净，不用泡，做菜的时候，多放一些水，用菜汤焖熟，这样汤汁会煮进红薯粉里面，就是烧菜的时间比较长，但是味道是特别好的）。

3、锅里烧热油，炒五花肉片，淋入料酒，然后放入姜片，倒入热水，然后加入卤料包，生抽和老抽适量，小火炖肉20分钟。

4、肉汤剩余少量时，加入少许白糖或者冰糖，然后把泡过的粉加入，翻炒2,3分钟，感觉粉变得透明了，就熟了。起锅盛盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。