每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是红酒能放在冰箱保鲜吗方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、红酒不建议放冰箱保鲜。冰箱的温度过低，会让红酒的香气和口感锁住，无法成熟，而葡萄酒的最佳储存温度在12摄氏度左右。另外，冰箱的湿度不足以让软木塞保持湿润，冰箱制冷压缩机震动幅度大，会加速葡萄酒的老化。

2、冰箱的“使命”是储藏各种易腐食品饮料，让它们处于冷凉和干燥的环境中，平均温度为4-5摄氏度左右，沙拉、面包、熏肠和啤酒等都可以在这样的环境里和谐共处。但是，这样的温度对葡萄酒来说太冷了，葡萄酒的最佳储存温度在12摄氏度左右。在适宜的温度下，葡萄酒可以慢慢发展、熟成，获得更多的香气和复杂性；温度过低，葡萄酒就进入静止不动的休眠状态，这并非好事。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。