根据您提供的信息，西安地区高尔夫GTI的最低落地价大约为 16.79万元起。不过，实际落地价可能会因地区、经销商优惠、购置税、保险以及上牌费用等因素有所不同。

以下是一个简单的计算方法，供参考：

1. 裸车价格：

最低售价为 16.79万元。

2. 购置税：

购置税约为车辆裸车价格的 10%（根据最新政策，部分车型可能享受购置税减半优惠）。

假设没有优惠政策：

购置税 = 167,900 × 10% = 16,790元

3. 上牌费用：

一般在 500-1000元 左右（具体视当地车管所收费标准）。

4. 保险费用：

保险费用会根据车价和选择的险种不同有所差异，一般在 5000-8000元 左右。

5. 其他费用：

如贷款手续费、验车费等（如有贷款或额外服务需求）。

总计：

假设购置税按10%计算，加上其他费用，最终落地价可能在 18万元左右。

温馨提示：

- 如果有促销活动或厂家补贴，实际价格可能会更低。

- 建议您联系当地经销商咨询具体的优惠政策和详细费用明细。

希望对您有所帮助！如果需要进一步的信息，请随时告知。