【奶茶烧仙草的做法】奶茶烧仙草是一道结合了茶香、奶香与烧仙草的甜品,口感丰富,深受年轻人喜爱。制作过程简单,材料也容易获取,适合家庭自制。以下是对“奶茶烧仙草的做法”的总结与详细步骤。
一、制作要点总结
1. 原料准备:需要红茶、牛奶、烧仙草、糖等基础材料。
2. 煮茶:先将红茶煮出香味,再加入牛奶和糖调味。
3. 加入烧仙草:待茶汤冷却后,加入烧仙草搅拌均匀。
4. 冷藏:为了提升口感,建议冷藏一段时间后再饮用。
二、具体做法步骤表
| 步骤 | 操作内容 | 所需材料 | 说明 |
| 1 | 煮红茶 | 红茶包/茶叶、水 | 用约500ml水煮沸后放入红茶,小火煮3-5分钟 |
| 2 | 加入牛奶 | 牛奶(全脂或低脂) | 将煮好的红茶倒入锅中,加入牛奶,搅拌均匀 |
| 3 | 调味 | 白糖/蜂蜜 | 根据个人口味加入适量糖,搅拌至完全溶解 |
| 4 | 冷却 | - | 关火后让茶汤自然冷却至室温 |
| 5 | 加入烧仙草 | 烧仙草(可购买成品或自制) | 将烧仙草加入茶汤中,搅拌均匀 |
| 6 | 冷藏 | - | 放入冰箱冷藏1小时以上,口感更佳 |
| 7 | 饮用 | - | 可根据喜好加入冰块或椰果增加口感 |
三、小贴士
- 如果使用自制烧仙草,可提前准备好,保存在冰箱中。
- 奶茶的浓度可以根据个人喜好调整,喜欢浓郁的可以多加红茶。
- 糖的用量可根据甜度需求灵活增减。
- 可搭配珍珠、椰果、布丁等配料,丰富口感。
通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出一杯美味的奶茶烧仙草。不仅健康又美味,还能享受DIY的乐趣。快来试试吧!


