导读
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目前关于大家提出的怎么做白煮肉 做煮肉的步骤这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些怎么做白煮肉 做煮肉的步骤相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
原料:猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。
做法:将去骨猪肉横切成三、四条,再切成长块,刮洗干净,皮朝上放入锅肉,倒入清水,盖上锅盖,在旺火上烧开,再转微火煮 2小时,用筷子一穿即入,捞出晾凉,撕去肉皮,切成薄片,整齐地排在盘内;把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等,一起放在小碗内,随同肉片一起上桌。