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将菜花切成小块放入盐水中侵泡半小时；二荆条切斜条状，青椒切小块，大蒜切片备用。

起锅放油，中火将油烧热，转小火放入菜花煸炒。

炒熟后放在一边备用，炒到焦黄，菜梗有点透明就熟了。

起锅热油，放入花椒粒炒香后将花椒粒捞出。

简单易学菜花做法依次放入蒜片、荆条、豆瓣酱炒香。

再放入青椒、菜花翻炒入味。

这样美味的菜花就做好了。