目前关于大家提出的柿饼白霜是什么 柿饼上面的白霜是什么这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些柿饼白霜是什么 柿饼上面的白霜是什么相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

是柿饼制作工程中天然形成的糖霜，并不是防腐剂，是可以食用的。

收获的柿子削皮后进行晾晒，晾晒过程中柿子内部的水混着糖渗到果实表面，当水分蒸发后，糖结晶积累到表面就形成了白霜。

这层白霜里主要成分就是葡萄糖，葡萄糖属于甜度较低的糖，低于果糖。吃起来并不是非常甜，可以直接吃不用洗掉。