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一般是不会的。

根据北京市疾控中心的意见，一般正常的活动、饮食不会影响疫苗效果，也就是说接种新冠疫苗之后，不需要改变自身的饮食习惯，是可以吃辣的。但由于每个人的体质不一样，为了避免出现意外影响新冠疫苗的作用，接种后最好不要吃辛辣刺激食物以及饮酒比较好。