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准备水50ml、白糖10g、食盐20g、白醋10g和白萝卜一个。将白萝卜洗净去皮后切成厚度为2~3mm的薄片。

在一个大碗里加入白醋和盐后加入适量的温水，并放入白糖搅拌至其全部融化。

将切好的白萝卜放入碗中并用密封袋封住，密封腌制即可。