目前关于大家提出的铜盆鱼红烧制作方法 如何做家常红烧铜盆鱼这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些铜盆鱼红烧制作方法 如何做家常红烧铜盆鱼相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

铜盆鱼剖洗干净，准备姜蒜辣椒少许。

热锅下油，再放点盐防止煎鱼时粘锅。

油烧热后就把鱼放入。

煎至焦黄就翻面。

两面都煎黄就着锅边洒入料酒少许，再把酱油浇到鱼身上。

加入姜蒜辣椒，盐，白砂糖，米醋。

加水没过大半条鱼身，大火烧开。

烧至汁水浓稠，放入葱段提香出锅。