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授人以鱼，不如授人以渔的意思是送给别人一条鱼能解他一时之饥，却不能解长久之饥，如果想让他永远有鱼吃，不如教会他的方法，有鱼吃是目的，会钓鱼是手段。

授人以鱼，不如授人以渔说明，要想帮助他人解决难题，还不如传授给他人解决难题的方法。道理其实很简单，鱼是目的，钓鱼是手段，一条鱼能解一时之饥，却不能解长久之饥，如果想永远有鱼吃，那就要学会钓鱼的方法。