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蓝冰是一种由飞机废料槽中渗出物所形成的物体；普通冰袋可以注水使用，外面就是一层塑料袋。

蓝冰属于一种高效的蓄冷热载体，在使用过程中完全是一种物理交换；普通冰袋属于一种新颖冷冻介质，能够代替干冰和冰块。