导读
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目前关于大家提出的清明粑怎么做放的时间长 如何做清明粑这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些清明粑怎么做放的时间长 如何做清明粑相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
清明菜摘取嫩芽部分,彻底清洗干净。高压锅将清明草压20分钟。
经高压过的清明草,一碰即成末状。将其捞出放入糯米粉中揉成面团。
揉面时,开始是松散的。揉的过程中将之前高压锅里压清明草的水加入即可。不断加水,不断揉。
直至揉成光滑滴面团。
揉好的面团分成这般大小滴剂子。
用手将小剂子捏成圆片,捏时需要两手同时操作噢(用擀面杖也可行),不过要厚点。
放入之前炒好的萝卜丝腊肉。萝卜丝炒腊肉:放油将葱煸香入腊肉炒至油粉沥出,放入萝卜丝炒几分钟,调入生抽即可。
包好馅后整形,三角的,饺子型的均可。
上锅大火蒸15--20分钟,即可。