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洋槐花100g、面粉100g、洋葱50g、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、胡椒粉一点点；

将洋槐花洗净，放入小盆中，放一点洋葱（不喜欢的可以不放）然后放入适量盐，鸡精，胡椒粉，腌制10分钟，用捣蒜棍捣几下，使得调料更入味，然后加入一颗鸡蛋搅散，搅拌均匀；

然后将面粉倒入，用筷子搅成絮状，然后用手揉成一个面团，撒上面粉；

将面团分成几个均匀的小面团，用手按成小饼状。热锅烧油，用小火煎至两面金黄，就可以装盘食用了，香喷喷的槐花饼就做好了。