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用料：黑芝麻500g、白芝麻500g、糖50g、糯米粉500g、食用油1000ml、水1000ml。

馅料料理机打碎黑芝麻、白芝麻。

加入油、糖搅拌均匀。

揉大小均匀的团。

冷冻15分钟，放入糯米粉里摇晃均匀。

每次裹一层糯米粉都要用漏网过一遍水，共过三次水。

过好水后，放入锅中炸就可以 （切记：千万记住要用凉油炸）。