每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是冻茄子怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、首先需要把放在冰箱里的冻茄子拿出来进行解冻,解冻完之后把它的皮给去除,把茄子切成两半,之后放到锅上进行蒸煮,在它煮熟之后,把它搅拌均匀,就可以制作它的调料。

2、可以放一些葱姜蒜,生抽,料酒,蚝油,辣椒面,芝麻,还有一勺热油。

3、直接淋到搅拌好的茄子里面,这样吃起来就会特别的爽口,而且有滋味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。