每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是凉拌菠菜粉丝做法分享方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、用料：菠菜450g、粉丝1把、鸡蛋2个、花生20颗左右、熟白芝麻一小碟、蒜3瓣、蚝油1勺、生抽2勺、醋1勺、糖1勺、盐半勺、香油2勺。

2、粉丝提前泡开，剪三段。

3、花生米炒熟凉。

4、烧开水倒少量油，菠菜焯水30秒凉。

5、过冷水后挤干水分备用。

6、鸡蛋摊成蛋皮，切丝备用。

7、碗中放蒜末，蚝油，生抽，香醋，糖，盐和香油。

8、粉丝焯水45秒左右，不要煮太烂没口感。

9、沥干水分。

10、所有材料倒在大碗里拌匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。