每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是炒土豆的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：土豆2个、蒜头2瓣、香葱1、盐适量、鸡精少许。

2、土豆去皮洗净，切细条，洗去淀粉。

3、蒜头和香葱切碎。

4、锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

5、倒入土豆翻炒。

6、炒至微微变色，加入半杯清水。

7、加盖焖至水分微干。

8、调入盐和鸡精翻炒均匀。

9、炒至土豆条表面微焦，下入葱末即可关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。