每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎么制作酥香好吃的酥肉 如何炸出酥香好吃的酥肉方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、原料：猪里脊约400克，鸡蛋3个，土豆淀粉适量。

2、猪里脊肉切成条装入碗中，里边放点麻椒粉，十三香，鸡粉，味粉，再来点蚝油，麻油，抓匀后腌制10分钟，将其腌制入味。

3、取一个空碗打入三个鸡蛋，来点土豆淀粉，不用放水，顺着一个方向搅匀，成这个酸奶状，把腌好的肉放在里边，然后给它搅拌均匀。

4、起锅烧油，油温五成热下锅开始一个一个炸，炸至定型给它捞出，然后等待油温升高复炸一遍，这就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。