每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是新鲜竹笋如何做泡椒笋方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、竹笋洗净后切片，放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；

2、大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎；

3、沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀；

4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。