每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是不粘锅煎豆腐如何煎不烂方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、姜片擦锅。我们在把锅烧热，倒油之前，一定要先用一块姜片，把锅底擦拭一下。这样再倒油煎豆腐，大概率不会粘锅。不管是煎豆腐，还是煎鱼，大家都可以试试此种做法。

2、多倒油。虽然是煎豆腐，但是我们在倒油的时候尽量多倒一些油，也不会粘锅。

3、放盐。油热之后先往油锅中撒上少许食盐，接着再把豆腐放进去煎，这样豆腐不容易碎，也不容易粘锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。