每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是高压锅烘面包法的详细教程方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料。高筋面粉250g，普通面粉50g，牛奶150g，水120g，酵母10g，鸡蛋清40g，黄油30g，奶粉15g，糖60g，盐5g。将面团揉好（揉十分钟左右，揉到可以拉出面筋），常温发酵约两个小时。

2、发酵后面团体积大概增大两三倍，将面团切割成小面团（面团越小越好熟）。

3、揉成面包的形状（比如小馒头的样子）。

4、在高压锅底部涂抹少量油（可以用姜块来涂抹），将小面团依次放入锅中，中间一个，周围一圈。

5、盖上高压锅盖，并盖上阀，中火加热五分钟。

6、等阀不放气了，打开锅盖，松软香甜的小面包就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。