每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是香椿芽的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：香椿芽150克、鸡蛋3枚。

2、辅料：盐适量。

3、红香椿芽一把，开水煮30秒捞出。

4、过一下凉水。

5、切碎。

6、打入3枚鸡蛋，半勺盐搅拌均匀。

7、油热倒入蛋液。

8、摊平整。

9、端着锅转转。

10、颠翻，继续煎。

11、两面金黄即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。