每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是罗汉笋的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、罗汉笋需要提前用清水泡10分钟，去碱味。

2、把罗汉笋切成小片。

3、将五花肉切片。

4、将青红尖椒切成斜片。

5、把青蒜的蒜白、蒜叶分别切片。

6、把锅烧热(热锅冷油) ，干炒罗汉笋。

7、然后加盐、鸡粉、糖调味，加点水再次翻炒10秒钟，然后倒出来沥干待用。

8、把锅烧热加入五花肉，炒香后依次加入姜片、蒜瓣、美人椒。

9、把罗汉笋倒入锅内，加盐、鸡粉、糖、五香粉、生油，再加入青蒜。

10、出锅前滴几滴香油，最后装盘即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。