每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是如何炒鸡蛋方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、所需食材：鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油各适量。

2、做法：鸡蛋磕开后加鸡粉调匀；尖椒、火腿切丁备用；锅中做油，5成热时下入尖椒、火腿炒匀。少量加盐调味后入鸡蛋；中火将鸡蛋慢慢炒熟；确定鸡蛋完全断生后，出锅即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。