每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是香煎多春鱼的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：多春鱼、面粉、姜、料酒、鲜味汁、盐、料酒、香菜。

2、多春鱼稍稍冲洗，沥净水份备用。

3、撒上少量盐，淋少许料酒去腥，放置15-20分钟。

4、腌好的多春鱼一条条分别拍上干粉（稍稍抖动以去除多余面粉）。

5、锅内中高油温，先放入姜片，后下入多春鱼，转中小火煎至两面金黄，出锅前淋上几滴鲜味汁，撒上香菜碎即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。