每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是广西美食马打滚的烹饪技巧分享方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、用料：

糯米粉250g、芝麻花生馅50g、清水180g、白糖20g。

2、做法：

（1）准备好食材。

（2）取一个大碗，倒入芝麻花生馅、白糖，再加两勺黄豆粉。（芝麻花生馅做法：炒熟花生去皮，加炒芝麻打成蓉即可）。

（3）加入适量清水拌均。

（4）糯米粉加入清水。

（5）先和部分成团。

（6）把和成团的面团放入滚水中煮熟。

（7）捞到刚才的面中，继续揉成团。

（8）和好的面团。

（9）平均分成12份。

（10）包入馅料，收口。

（11）再揉成小圆球。

（12）锅里烧开水，下入面团。

（13）煮至面团全部浮至水面上，就熟了。

（14）把煮熟的面团捞出，沥干水份。

（15）放到黄豆粉滚一滚，面团上全部沾上黄豆粉即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。