每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是猪腰的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、主料：猪腰1只。

2、辅料：娃娃菜1把、黑木耳1朵、莴笋1节、葱、姜、蒜、胡椒粉适量。

3、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

4、鸡汤大半碗，入木耳，笋炖开后，转小火。

5、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次。

6、汤里入娃娃菜，葱，姜，调一点胡椒粉，汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒，盐，放点蒜泥即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。