每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是冷冻大龙虾怎样做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘。

2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用。

3、开小火将黄油入锅化开，转中火下配料柠檬、姜片、蒜头、葱白，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味。

4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火，撒上葱花闷1分钟出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。