每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是大拉皮应该怎么凉拌方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、黄瓜一根、拉皮2张、蒜蓉少许。

2、黄瓜洗净，随意拍打成小块状。

3、拉皮在滚水中氽烫后控水，凉些后亦切成随意小块。

4、黄瓜块+拉皮块+蒜蓉，放入小盆内，撒盐/糖/味精少许，调和均匀后放置10分钟入味。

5、另备小碗调汁，醋+酱油+香油。

6、黄瓜拉皮盛入盘中，将准备好的料汁倒在上面即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。