每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是食用隔夜的凉拌木耳有哪些危害方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、吃隔夜的木耳不一定会中毒。凉拌木耳隔夜之后很容易滋生细菌以及微生物，尤其是将其置于常温下时，食用之后很容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，所以凉拌木耳是不建议隔夜吃的。

2、木耳是生活中常见的一种真菌食物，又被称为黑菜、黑木耳、云耳等，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胶质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值高，深受人们的喜爱和欢迎。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。