每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是大量春笋怎样保鲜贮藏方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、把挖回来的春笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。

2、煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。

3、用此法保存春笋，可贮藏保鲜35－45天。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。