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今日关于天天只吃素不吃肉大脑会发生什么可怕变化后果有多严重的热度比较高，大家现在都在关注天天只吃素不吃肉大脑会发生什么可怕变化后果有多严重的消息，那么JW小编也是特意寻找了一些与之相关的一些信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴就可以好好看一下了。

经常不吃肉，大脑会“很受伤”。《中国居民膳食指南》明确指出，肉类为我们提供丰厚的优质蛋白、脂肪、维生素及矿物质等。这些营养物质，能够帮助我们维持机体的各项功能。

与植物性食物中的蛋白质相比，我们所吃的肉类食物中所含的蛋白质，必需氨基酸种类齐全，数量充足，比例合理，更容易被人体吸收利用。大脑和神经系统的正常运作需要蛋白质的帮助。如果经常不吃肉，大脑将无法获得全面的营养。

除了缺乏优质的蛋白质和胆固醇，长期不吃肉也会因为缺乏另一种非常重要的营养素——维生素B12而损伤大脑。维生素B12被称为造血维生素，是细胞再生和造血不可缺少的，是促进人体新陈代谢的重要成分。