每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是水煮整鸭要多长时间才熟方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、汤锅里水煮整鸭要30分钟。用高压锅煮15分钟就熟。

2、用料：老鸭1只、姜片、冰糖、红枣5颗、甘草、香叶、黄芪、桂皮、茴香、陈皮、辣椒两三根、老酒、酱油、盐、红糖、麻油，

3、老鸭去除内脏，用清水洗干净。

4、锅里放水，加姜片煮开，把老鸭放进去烫去血水，烫好捞出沥干水分。

5、把冰糖、甘草、黄芪、陈皮、香叶、茴香、辣椒、桂皮、红枣，老鸭放进高压锅里，加入适量的清水。高压锅大火烧开，上汽后，小火烧15分钟，鸭就熟了。烧好泡汤汁半个小时，让老鸭入味。

6、收汁：高压锅排气好后，把锅里的汤汁倒些到炒锅里。

7、把老鸭放进去，加酱油、盐、红糖、麻油。

8、开中火，边烧边把汤汁浇到鸭子上。

9、鸭子颜色慢慢变深了，味道也越来越好，收汁就可以煮好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。