每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是大脑崩炒鸡蛋如何炒方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：大脑蹦300g、鸡蛋200g、油20g、盐20g。

2、鸡蛋搅拌均匀备用。

3、清洗干净的大脑蹦。

4、切碎备用。

5、将大脑蹦加鸡蛋液中,加盐,搅拌均匀。

6、锅里加多点油，油温要高。

7、将鸡蛋液倒锅中，炒好。

8、装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。