每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是桂花茶熏鸡的家常做介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、备鸡一只，去除内杂备用。

2、将鸡洗净，再控好水，晾至二小时左右。

3、再备料酒，酱油，胡椒粉。

4、将晾制好的鸡加入。

5、并加姜末及辣椒末来提味，用时差不多一小时左右。

6、另起锅，加油下姜蒜八角炒至出味。

7、再加入料酒，酱油，冰糖来提味。

8、再将腌制好的鸡下锅。

9、先煮开，现再转中火十五分钟左右翻面煮制，看实际情况加少许的清水焖煮。

10、将煮好的鸡出锅，再备桂花酱，冰糖，茶叶。

11、将冰糖，桂花酱，茶叶下锅。

12、上盖煮至出烟。

13、上隔蒸再加入煮好的鸡。

14、焖熏至上色挂味即可。

15、这样子一桂花茶熏鸡就完成了。

16、斩切好，即可享用哦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。