每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是家庭烤箱版烤猪肉串的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、原料：猪肉、洋葱、葱段、姜粒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、鸡汁、孜然粒、烧烤料、五香粉、味精。

2、猪肉切片（选猪前腿肉），洋葱丝、大葱段、姜粒。

3、把洋葱、葱段和姜粒放入肉片中。

4、放入生抽，半勺老抽，半勺蚝油，适量的鸡汁，放入盐，放入黑胡椒粉，抓匀，再放入一勺食用油拌匀腌制两小时。

5、用竹签穿好，碗中放入孜然粒、烧烤料、味精、辣椒粉，再淋上热油，拌匀。

6、摆入烤箱中，刷上调好的烧烤汁，上下火180度25分钟，中途可以两面再刷一次烧烤汁即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。