每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是白萝卜肉包子蒸多长时间方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、蒸20分钟。蒸的时间不能太长，太长的话，外面的面皮就会变硬，不太好吃。做白萝卜肉包子时，要用发好的面，不能用现和的面，发好的面更加酥软，蒸出来的包子味道鲜美，面片柔软，通常早上开始和面，和好之后密封等面团发酵，下午两点左右，面团发好，就可以蒸包子了。

2、现和的面又叫死面，没有经过发酵，蒸出来的包子面皮较硬，包子里面也没有熟透。在做包子馅时，最好用水焯一下白萝卜，可以去除萝卜中的泥腥味。蒸包子时，放上屉布防止粘连，冷水下锅蒸就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。