当前大家对于五香卤猪蹄都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下五香卤猪蹄，那么小美也是在网络上收集了一些关于五香卤猪蹄的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、五香卤猪蹄是一道流行于川渝地区的色香味俱全的传统名肴，属于川菜系。

2、此菜汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚，五香味型，集口味、营养、食疗于一体。

3、猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。

4、含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，可以食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。