导读 不是贡菜和莴笋不是同一种蔬菜。贡菜,为一年生草本植物,属于菊科莴苣属,而莴笋是菊科莴苣属莴苣种的能形成肉质嫩茎的变种。虽然贡菜和莴...
不是
贡菜和莴笋不是同一种蔬菜。
贡菜,为一年生草本植物,属于菊科莴苣属,而莴笋是菊科莴苣属莴苣种的能形成肉质嫩茎的变种。虽然贡菜和莴笋在外形上没有太大的区别,而且它们都属于莴苣科,但实际上它们是两种不同的植物。在外形上,贡菜更为高挑,茎干较长且细,而莴笋则比较短粗。此外,它们在口感、营养价值和价格等方面也存在显著的差异。因此,贡菜并不是莴笋。