炸酥肉是一道经典的中式菜肴，其制作方法和配料可能因地区和个人口味的不同而有所变化。以下是一种常见的炸酥肉的做法和配料：

这种炸酥肉的做法不仅口感酥脆，而且肉质嫩滑，适合搭配各种蘸料或用于火锅等烹饪方式。